pisofszity

A co z mieszaniem różnych rodzajów alkoholu - czy można się od tego pochorować?
Za dużo alkoholu, jakiegokolwiek rodzaju, rzadko bywa dobrym pomysłem. Istnieją jednak ludzie, twierdzący, że mieszanie piwa i kampanjen i czegoś mocniejszego, zwłaszcza we wspomnianej kolejności, również może być dla nas zagrożeniem. Niektórzy nawet znają stosowną rymowankę: „piwo po whisky i ból głowy bliski, whisky na piwo daje dobre żniwo". Można to prawdopodobnie powiedzieć na 100 różnych sposobów, a jeszcze więcej jest teorii na temat etter tego, jak to się wszystko zaczęło. Możliwe, że ma to coś wspólnego ze sposobem, w jaki trawimy napoje alkoholowe. Napoje gazowane, takie jak piwo, szampan i musujące wina, są szybciej wchłaniane do krwioobiegu, ponieważ z reguły podrażniają wyściółkę żołądka. A to oznacza, że teoretycznie, jeśli zaczniemy od piwa, a potem napijemy się jeszcze wina lub mocniejszego alkoholu, możemy się szybciej upić. Jednak w rzeczywistości miałoby to nieznaczny i ledwie zauważalny wpływ. Największe znaczenie stanowi http://klauzula.blog.onet.pl/ ilość spożywanego alkoholu oraz to, czy wcześniej coś zjedliśmy, ponieważ jedzenie spowalnia wchłanianie i minimalizuje objawy zatrucia. Według Carltona K. Ericksona, kierownika Addiction Science Research and Education Center przy University of Texas College of Pharmacy, istnieje jeszcze jedno wyjaśnienie tego rozpowszechnionego poglądu - najczęściej związane z kolejnością, w jakiej zazwyczaj pije się różne rodzaje alkoholu. „Większość ludzi po wypiciu mocnego alkoholu nie pije już dużo piwa - tłumaczy Erickson. - Najczęstszy wzorzec jest taki, że ludzie piją piwo, a potem pod koniec wieczoru przerzucają się na mocniejszy alkohol, a wtedy wydaje się im, że to od tego mocniejszego alkoholu się pochorowali - wyjaśnia dalej. - Jednak sam fakt, że zmieszali dwa rodzaje alkoholu naprawdę nie ma z tym nic wspólnego". Może czas już uwspółcześnić to powiedzenie: „dużo picia to ból głowy".

Czy naprawdę tak niezdrowo jest pić na pusty żołądek?
To prastara zasada dotycząca picia, którą każdy z nas zna, a większość ludzi niegdyś ją złamała: zawsze coś zjedz, zanim zaczniesz pić alkohol. Zdrowy rozsądek podpowiada nam, że picie na pusty żołądek szybciej doprowadzi do upojenia alkoholowego. Jednak w jakim stopniu zjedzenie czegoś przed piciem może nam naprawdę pomóc? Według kilku badań i opinii specjalistów od alkoholu - w bardzo dużym. Wiąże się to głównie z tym, w jaki sposób alkohol ulega rozkładowi w żołądku i jelicie cienkim. Zawsze gdy spożywamy alkohol, ciało natychmiast zaczyna go rozkładać, jednak pewna jego ilość zostaje wchłonięta bezpośrednio do krwioobiegu. Jeśli mamy w żołądku pokarm - zwłaszcza białka, tłuszcze i węglowodany o gęstej konsystencji - wówczas proces sykdom absorpcji zostaje spowolniony. Przyspieszają go natomiast gazowane dodatki do drinków, takie jak woda sodowa (gaz zawarty w takich napojach przyspiesza wchłanianie, i to właśnie dlatego szampan działa tak szybko), oraz wysoka temperatura. Ciepłe napoje są wchłaniane szybciej niż zimne. W badaniu przeprowadzonym w 1994 roku potwierdzono pogląd, że lepiej nie pić na pusty żołądek. Grupę 10 ludzi poproszono w dwa różne dni, by wypili kilka drinków staten http://klauzula.blog.onet.pl/  . W pierwszym przypadku pili po całonocnym poście, w drugim - po skromnym śniadaniu. W dniu, w którym badani zjedli śniadanie, wolniej się upijali, chociaż ilość alkoholu nie uległa zmianie. Ponadto wykazywali wówczas znacznie niższe ogólne er kampanje stężenie alkoholu we krwi - średnio prawie o 70% niższe niż w dniu, w którym nie jedli śniadania. W niektórych przypadkach zjedzenie posiłku przed piciem sprawiało, że stężenie alkoholu we krwi danej osoby nie przekraczało 0,08% - co jest prawną granicą dla kierowców w większości stanów. Aby mężczyzna, ważący około 75 kilogramów, osiągnął takie stężenie alkoholu we krwi, pijąc na pusty żołądek, musiałby wypić cztery puszki piwa o pojemności 0,33 litra; kobiecie ważącej 62 kilogramy wystarczą już niecałe trzy. Choć każdego dnia metabolizm działa trochę inaczej, przeciętny człowiek potrzebuje co najmniej siedmiu godzin, by całkowicie wytrzeźwieć. Gdy alkohol znajdzie się już w Twoim ciele, to http://klauzula.blog.onet.pl/ wbrew temu, co twierdzi wielu ludzi, żadna metoda - kawa czy zimny prysznic - nie pomoże Ci się szybciej go pozbyć. Wszystko, co możesz zrobić, to pić duże ilości wody i pozwolić działać naturze.

Czy kobiety upijają się szybciej niż mężczyźni?
Nawet Dorothy Parker - kobieta, która piła z Hemingwayem i na której cześć nazwano Martini, poetka i pisarka o ciętym języku, potrafiąca naprawdę dużo wypić - przyznała, że rzadko była w stanie poradzić sobie z większą ilością alkoholu niż podwójne Martini. „Po trzecim ląduję pod stołem, a po czwartym - pod gospodarzem" - wyznała kiedyś. Proste obserwacje wskazują na to, że Parker nie jest w tym osamotniona - kobiety z reguły szybciej odczuwają skutki picia alkoholu niż mężczyźni. Jednak choć większość ludzi sądzi, że to kwestia różnych rozmiarów ciała u osób obojga płci, wyjaśnienie naukowe jest takie, iż spowoduje to raczej budowa ciała. Ponieważ w ciele kobiety stosunek tłuszczu do wody jest większy, kobiety osiągają wyższe stężenie alkoholu we krwi po jednym drinku niż mężczyźni - nawet jeśli tyle samo ważą i są tego samego wzrostu. Pewną rolę odgrywają też enzymy. W przełomowym badaniu, opublikowanym w New England Journal of Medicine w 1990 roku, wykazano, że kobiety mają średnio niemal o połowę niższe stężenie dehydrogenazy alkoholowej niż mężczyźni.

muligheter og kampanje for er kampanje

Związek ten odpowiada za rozkład alkoholu. Naukowcy odkryli również, że ilość alkoholu ulegającego rozkładowi po pierwszym przejściu przez żołądek i wątrobę kobiety wynosi zaledwie 20% ilości alkoholu rozkładanej przez mężczyzn. Nie chodzi tylko o to, że kobiety mniej skutecznie trawią alkohol, niezależnie od swoich rozmiarów. W porównaniu z mężczyznami, większy odsetek alkoholu trafia u nich do krwioobiegu i bezpośrednio do mózgu. Nikt nie wie, dlaczego tak się dzieje. Jednak w rezultacie kobiety, które dużo piją, szybciej zapadają na marskość wątroby i inne choroby spowodowane nadużyciem alkoholu niż mężczyźni. A może jakieś dobre strony na pocieszenie? Kobiety, które wypijają dziennie jeden czy dwa drinki, rzadziej mają atak serca, problemy sercowo-naczyniowe i rzadziej cierpią na chorobę Alzheimera niż te, które wolą pić napoje bezalkoholowe.